シーザース サラダ

(4人分)

レタス
1個
ニンニク
1カケ
クルトン
適量
パルメザンチーズ
大さじ 3~4
ソース
 
オリープオイル
大さじ 3
マヨネーズ
大さじ 3
レモン汁
大さじ 2
シーザース サラダ

作り方

  • レタスは一枚ずつ剥がして水で洗い、手で大きめにちぎり、水気を良く切っておく。
  • ニンニクは二等分し、その切り口を盛る器の内側全体にこすり付ける。
  • ボウルにソースの材料を合わせ、よく混ぜる。
  • ②の器に、①のレタスを入れ、③のソースを加え、大きく混ぜ合わせる。
    上からクルトンを散らし、パルメザンチーズを振る。

ワンポイントアドバイス

レタスの水をよく切って、食べる直前にソースと和えてください。
・ビーフ ストロガノフ ・ティラミス

セットメニュー

シーザース サラダのセットメニュー
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