オレンジのバジルコ風味

(4人分)

オレンジジュース
500cc
グラニュー糖
50cc
バジルの葉
30枚
オレンジ
2個
オレンジのバジルコ風味

作り方

  • 鍋にオレンジジュースとグラニュー糖を合わせ入れ、弱火にかける。グラニュー糖が溶けて、沸騰してきたら火を止める。
  • ①にちぎったバジルの葉を入れて蓋をして、5分程蒸らす。
  • ②をざるでこして、冷蔵庫で冷やす。
  • 冷やした器にオレンジ等お好みのフルーツを入れ、③のオレンジバジルソースをかける。

ワンポイントアドバイス

さわやかデザートです。ボリューミーなごちそうの後にどうぞ。
・ちぎりパン ・豚肉のコトレッタ マスタード風味 ・キノコとさつまいものサラダ

セットメニュー

オレンジのバジルコ風味のセットメニュー
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