酢どり生姜 (お寿司のがり)

(1回分)

新生姜
適宜
すし酢(市販品)
適宜
米酢
適宜
酢どり生姜 (お寿司のがり)

作り方

  • 新生姜はスライサーで薄くスライスする。
  • すし酢に米酢を少しくわえ、甘さを好みに調節する。
  • 新生姜がひたひたに浸かるように②を加え、1日おくと、淡いピンク色になる。

ワンポイントアドバイス

とっても簡単!いろいろ試して我が家の味をみつけてください。
・いなりずし ・生盛りなます ・カニしんじょの包み蒸し ・かしわ餅

セットメニュー

酢どり生姜 (お寿司のがり)のセットメニュー
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