コンデンスミルクのいちごシャーベット

(4~6人分)

いちご
30粒
グラニュー糖
小さじ 2
コンデンスミルク
50g
プレーンヨーグルト
50g
コンデンスミルクのいちごシャーベット

作り方

  • いちごは飾り用を残して、あとは潰し、グラニュー糖と混ぜ、コンデンスミルク、プレーンヨーグルトを混ぜる。
  • 金属製のバットに入れて、冷凍庫で凍らせる。
    完全に固まるまで、2~3回フォークでかき混ぜ空気を含ませる。
  • あれば、フードプロセッサーにかけ、滑らかにしてから器に盛って苺を飾り、コンデンスミルクをかける。

ワンポイントアドバイス

苺をつぶすのもフードプロセッサーを使えばあっと言う間です。
・追い込みちらし ・つくね焼き(3種) ・胡麻豆腐

セットメニュー

コンデンスミルクのいちごシャーベットのセットメニュー
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