ジャスミンティー ゼリー

(6個分)

ジャスミンティー
  
ジャスミン茶葉
大さじ 3
熱湯
600cc
ゼラチン
12g(大さじ 1 1/2)
スーパーバナジウム富士
75cc(大さじ 5)
シロップ
 
砂糖
50g
スーパーバナジウム富士
50cc
ジャスミンティー ゼリー

作り方

  • ジャスミンティーを入れる。熱いうちにゼラチンを加え、完全に溶かす。
  • バットにに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
    クラッシュしてグラスに盛る。
  • シロップをかけていただく。

ワンポイントアドバイス

ジャスミンティーの香りと苦みがポイントの大人のデザートです。
・鶏肉のサラダ(姜汁鳰腿・チャン ツー チー トイ)
・豚肉ときのこの汁麺(香菌家常面・シャン チャン チャア チャン メン)
・じゃがいものオイスター炒め

セットメニュー

ジャスミンティー ゼリーのセットメニュー
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